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東亜酒造ゴールデンホース秩父14年 720ml 57度 (Golden Horse 14YO Single Malt) ウィスキー kawahc｜ウイスキー洋酒大型専門店河内屋

東亜酒造ゴールデンホース秩父14年 720ml 57度 (Golden Horse 14YO Single Malt) ウィスキー kawahc｜ウイスキー洋酒大型専門店河内屋

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商品情報

東亜酒造のウイスキーの秘密は豊かな原料にあります。
まず、モルトは本場イギリスから長年熟成されたものを輸入
さらに自家製モルト製造のための糖化槽、ポットスチルなどを設備し
仕込み水には肥土本家近郊にある、奥秩父の「神の泉」を使用。
より高品質なモルト造りを目指しています。

つぎに、モルト以外に加えているのはグレンスピリッツです。
東亜酒造ではグレンスピリッツの原料としてサトウキビは一切使わずトウモロコシ、小麦などを諸外国から輸入しています。
蒸留設備は仏メル社のスーパーアロパス式蒸留機を使用。
いわゆる原料用アルコールとは異なり、グレンの香りと味を残すように精製上の工夫がなされています。
そうして、造られたモルトやグレンスピリッツはホワイトオークの樽に詰められ長期にわたる期間ゆっくりと熟成されて
ブレンドされ東亜酒造の優れたウイスキーとなるのです

東亜酒造ゴールデンホース秩父14年 720ml 57度 (Golden Horse 14YO Single Malt) ウィスキー kawahc｜ウイスキー洋酒大型専門店河内屋

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[東亜酒造ゴールデンホース秩父14年]

■厳選されたPeated Malt、長年育んだ酵母で丹念に造り上げ、自社のポットスチルで蒸留し、オーク樽で14年もの長い歳月を経て、熟成し誕生したシングルモルト。
■こうしたこだわりの気持ちが、伝わるウイスキーです。

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