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オーストラリアン シングルモルトウイスキー
スターワード ヴィタリス
「スターワード」創業15周年記念ボトル
<スターワード ヴィタリス>
スターワードの創業15周年を記念してリリースされた
シングルモルトウイスキーの限定商品です。
構成原酒の熟成年数は4~10年で、10年熟成の原酒も使用されています。
使用されている原酒はスターワードに欠かせない赤ワインカスク、
酒精強化のアペラカスク(ファースト&セカンドフィル)の他に
ポートワインタイプのオーストラリア産酒精強化ワインのタウニー、
バーボン、ラムカスクの原酒をヴァッティング。
商品名は創設者David Vitale(デイヴィッド・ヴィターレ)の名にちなみ、
彼のファミリーネームの語源であるラテン語名「Vitalis」を冠しています。
(※ラテン語の「Vitalis」には命、生命、人生という意味があります。)
香りはレーズンやチョコレートでコーティングされたパイナップル、コーヒー。
ほんのり杉のアクセントが加わります。
豊かなドライフルーツの味わいを軸にレッドカラントや
コーヒー豆がオイリーさと共に広がり、長い余韻が続きます。
このシングルモルトのおすすめの飲み方は、もちろんストレートです。
15年という一つの節目を迎えたスターワードが
満を持してリリースした1本。
ぜひこの機会にご堪能ください。
<スターワード>
2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド・ヴィターレの
「世界中の人に誇りをもって提供できるオーストラリアならではの
ウイスキーをつくる」というシンプルな1つの夢から始まりました。
伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、
彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、
気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。
<テイスティングコメント>
色:コッパー
香り:トフィー、レーズン、チョコレート、パイナップル、杉
味:ドライフルーツ、レッドカラント、
ライトローストしたコーヒー豆、オイル、オーク
<商品情報>
商品名:スターワード
アルコール度数・容量:52% 700ml
構成原酒の蒸溜年:2011年~2018年
瓶詰:2022年
※少量入荷のため、お一人様1本限りとさせていただきます。
ご了承ください。