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白ワイン
ピュリニー・モンラッシェオリヴィエ・ルフレーヴ 750ml フランスブルゴーニュ AOC. ピュリニー・モンラッシェシャルドネ白ワイン白フラッグシップワインフレッシュな酸味豊富なミネラル｜自然と家具とワインを。亀田屋

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Name: ピュリニー・モンラッシェ オリヴィエ・ルフレーヴ 750ml フランス ブルゴーニュ AOC. ピュリニー・モンラッシェ シャルドネ 白ワイン 白 フラッグシップワイン フレッシュな酸味 豊富なミネラル｜自然と家具とワインを。亀田屋
Brand: 白ワイン
SKU: 10003181
Price: 8,217 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (325 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ピュリニー・モンラッシェ村を代表する、オリヴィエ・ルフレーヴ。こちらは、ピュリニー・モンラッシェの数々の畑から厳選したブドウのみをブレンドした、フラッグシップワインです。彼らの手腕が光る、端正で気品に満ちたスタイルに仕上がっています。白ワイン好きの方にぜひお試しいただきたい1本です。
◆商品紹介
オリヴィエ・ルフレーヴの本領が発揮されているフラッグシップ。
エレガントな果実味に溶け合う洗練された酸による、しっかりとしたストラクチャーをお愉しみいただけます。
ピュリニー・モンラッシェ村の数々の畑から厳選されたブドウをブレンドした、村名ピュリニー・モンラッシェ。
標高230～250mのムルソー北部からシャサーニュ南部にかけて広がる褐色土壌をベースに、石を多く含んだ粘土石灰質土壌の畑の平均樹齢およそ35年のブドウを使用しています。
ブドウはすべて手摘みで収獲。セラー到着後、入念な選果を行い、最適な成熟度のブドウだけを選別。
発酵を経て、すべてのワインを樽熟成、清澄の後瓶詰めしています。
■味わい
透明感のある淡いイエローの色調。レモンやグレープフルーツ、黄桃などの果実のアロマに、シトラスやミネラル、トーストのニュアンスが漂います。口に含むと感じられる、フレッシュな酸味と豊富なミネラルが見事に調和した味わいが魅力。美しく長い余韻が愉しめる、ピュリニー・モンラッシェらしい高貴なスタイルに仕上がった1本です。
◆生産者について「オリヴィエ・ルフレーヴ」
【ドメーヌ・ルフレーヴの流れを汲む、ドメーヌ兼オートクチュールネゴシアン】
オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手のひとつであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥。
白ワイン最高の造り手の一つであるドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。
尊敬するヴァンサン・ルフレーヴ氏が造ったワインに限りなく近い、エレガントなスタイルのワインを目指した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。
そんなオリヴィエ氏はドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリース。ワイン・アドヴォケイトにおいて90点以上を幾度も獲得し、人気生産者の仲間入りをしたのです。
120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、その内の17haが自社畑のものとなります。多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。
オリヴィエ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、特級畑シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェの一級畑レ・フォラティエールとムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の「ブルゴーニュの宝石」とも称される素晴らしいテロワールを引き継ぎました。ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は約20年間もの間、ビオディナミ農法により栽培されてきた畑であり、オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。
ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つため、自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定。全ての畑が自社所有のものと変わらない方法でブドウを育てています。ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して実施。全ての畑を区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じられるのが特徴です。
◆商品詳細
【生産者】
　オリヴィエ・ルフレーヴ
【容量】
　750ml
【原産国】
　フランス
【地方】
　ブルゴーニュ
【地区、村】
　コート・ド・ボーヌ、ピュリニー・モンラッシェ
【原産地呼称】
　AOC. ピュリニー・モンラッシェ
【品種】
　シャルドネ100％
【醸造】
　ステンレスタンクで6ヵ月間、新樽率20％のオーク樽にて12ヵ月間熟成
【アルコール度数】
　14.5%
【キャップ仕様】
　コルク
【色】
　白
【飲み頃】
　～2028年
【保存方法】
　冷暗所
【販売者】
　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432
※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

ピュリニー・モンラッシェオリヴィエ・ルフレーヴ 750ml フランスブルゴーニュ AOC. ピュリニー・モンラッシェシャルドネ白ワイン白フラッグシップワインフレッシュな酸味豊富なミネラル｜自然と家具とワインを。亀田屋

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