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ハーラン HARLAN ESTATE
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ハーラン
1984年創業のハーラン・エステートはナパ・ヴァレーの西側にある海抜225フィートから1,225フィートにある急勾配の段々畑で生み出されたカベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドー・ブレンドの作り手として勇名をとどろかせています。HARLAN ESTATE
Meadowood(ミドーウッド)という壮麗なリゾートを経営するオーナーの『ビル・ハーラン』は、オークヴィルからフランスの格付け第一級に匹敵するカリフォルニア・ワインを作ることを目標に、最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを備え、伝統と革新の融合でワインをつくりだしています。
葡萄栽培とワインづくりを担当しているのは『ロバート・レヴィ』です。カリフォルニア大デイヴィス校を出た後、いくつかのワイナリーを経て、1980年代前半、ハーランも出資していた『メリーヴェル』のワイン・メーカーとなりますが、ハーラン・エステート設立後ハーランがメリーヴェルを売却するまでハーラン・エステートのワイン・メーカーを兼務、今に至ります。また、ボルドーの有名なワイン・コンサルタント、『ミシェル・ロラン』もハーランの最初期から参画しています。
畑では、葡萄の凝縮をねらって徹底した収量の抑制を行い、糖分を上げるためだけではなく、タンニンを熟させるための遅い収穫を行います。収穫された葡萄は除梗された後、人の手による厳しい選果を経て発酵タンクに送られますが、そのタンクはステンレスとオークを併用しています。当然ヴィンテージ毎に異なるとはいえ、高い温度で1ヵ月以上におよぶ発酵というのが基本のスタイルです。
ワインは、大変濃い色調でパワー溢れる濃厚なワインでありながら、たいへん柔らかなタンニンが滑らかさがあり、しっかりした酸が凝縮感に富みながらも優雅さを感じさせます。これこそがハーランのスタイルです。
ハーランは1994年、97年、01年、02年と4回PP100点を獲得し、カルト・ワインとして不動の地位を築きました。
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ワイン通なら垂涎のカルトワイン。『ハーラン・エステイト』は不動産業で一財を築いたビル・ハーラン氏が1984年にオークヴィルに興しました。目指すは、ボルドー、メドックの頂点に君臨する5大シャトー。ワインメーカーはボブ・レヴィ、コンサルタントはミッシェル・ローラン。そのハーランは1994年、97年、01年、02年、07年と5回にわたりPP100点を獲得しています。
際立つ凝縮感、複雑さ、味わい深さと洗練されたタンニン、エステートのユニークな特徴を存分に表した官能的な長い後味を持っています。PP100点。
●生産地:アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
●葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロ20%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド2%(栽培面積比)
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