安心の品質シャトー・ジスクール [2019]750ml 【2019ボルドー】|ウメムラ Wine Cellar

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商品情報

CHATEAU GISCOURS / シャトー・ジスクール

シャトー・ジスクールの240haを超す広大なブドウ園(ブドウ栽培地はその3分の1以下)は、ラバルドと呼ばれる、マルゴー・コミューンの最南部に位置している。一時期荒れていたこのブドウ園は、1952年、タリ一族によって息を吹き返し、品質・名声ともによみがえった。

ピエール・タリは1970年に経営権を強め、また、ボルドーの代表的なスポークスマンともなっている。1980年代前半まで、彼は、ボルドーのシャトーを、ボルドー・ワインの価値の向上というひとつの目標のもとにまとめる団体、「ユニオン・デ・グラン・クリュ Union des Grands Crus」の会長を務めました。

豪壮なジスクールのブドウ園は、メドックでも最大級で、足を運ぶだけの価値はある。シャトーは、古い木々に覆われた美しい公園の中にある。ここ20~30年間のワインづくりのスタイルは秀逸である。1980年代を通じて質が低下したのを除けば(この時期のワインは商業主義があからさまで、たるんだ、ソフトなものだった)、ジスクールのワインには、深みのある、場合によってはかなり濃い色や、手応えのある凝縮味、たっぷりのタンニンによる筋肉質で豊かな組み立てが持ち味になっている。

またジスクールの場合には、「はずれ年」でも、品質の点でボルドーの大半のシャトーを上回っている。実りが悪い年には収穫したブドウを60度で30秒から60秒加熱して、色と果実味を抽出する装置を使っているのもその理由のひとつだろう。この方法はほかのワイナリー経営者から嘲(あざけ)られはしているが、不作のヴィンテージでも、ジスクールの成績は見事なものである。1990年、ジスクールは、ブドウから逆浸透で余分な水分を抜き出すハイテク装置を、メドックで初めて導入している。

ロバート・パーカー著「ボルドー」第3版より抜粋

シャトー・ジスクール [2019]750ml 【2019ボルドー】|ウメムラ Wine Cellar

メドックの中でも特に美しいシャトーと称賛されるジスクール!
抜群のコストパフォーマンスを誇る格付けシャトー。

メドックのなかでも美しいシャトーを持つことで知られるシャトー・ジスクール。450haという広大な敷地のなかには広い森と湿度と風を調整する人口湖を持っています。歴史は古く、1330年代へと遡ることのできる由緒あるシャトーで、17世紀には、当時の国王ルイ14世へワインを献上していたことが記録に残っているほどです。1995年にオランダの実業家エリック・アルバダ・イエルヘルスマ氏に売却されてから、更なる投資によって品質向上を遂げています。

ジスクールが所有する約94haの畑は、ジロンド河から近い斜面の上部にある深い砂利質土壌で構成されています。水捌けの良いテロワールから生まれるワインは凝縮度が高まり、堅固で気丈な個性を感じる味わいとなり、『はずれ年』でも、ジスクールは品質の点でボルドーの大半の著名なシャトーのものを上回っていた。」とワイン・アドヴォケイト誌で賞賛されるほど。あまり良くないヴィンテージであっても卓越したワインを造っているのは、ジスクールの畑がバラエティーに富んだ砂利が堆積した小高い丘の上に位置していることが大きく関わっています。

「シャトー・ジスクール」は、メドック格付け第3級で、抜群のコストパフォーマンスとヴィンテージの良し悪しに関わらず高いクオリティを保ち続ける安定感が魅力のシャトーです。ブドウを収穫後、区画毎に醸造を始めます。コンクリートタンクとステンレスタンクで26~28℃に温度管理した状態で発酵を18~28日間実施。その後、新樽比率約50%のフレンチオークで15~18ヵ月間熟成し、清澄後に瓶詰めを行います。

外観は鮮やかな紫の色調。カシスやブラックベリー、プラムのアロマに、杉や鉛筆、バニラを思わせる新樽のニュアンスが立ち上ります。フルボディでエネルギッシュな肉付きの良いスタイル。豊かな黒系果実味がフィニッシュまで長く続きます。滑らかなタンニンが美しく溶け込んだ、卓越したバランスを誇るエレガントな1本です。

■2019年ヴィンテージ情報■
素晴らしい収穫条件が整った2019年のボルドー地方。昼夜の寒暖差がブドウに鮮度をもたらし、恵みの雨がブドウの過熟を防ぎ完熟を助け、テロワールに祝福されたヴィンテージとなりました。凝縮したブドウより生み出されたワインは、ボルドーらしい品格に、生き生きとした鮮度が加わった驚くべきバランスを兼備。クラシック&モダンが融合したような新たな魅力をもつワインが数多く誕生した、比類なきグレートヴィンテージです。2019年のジスクールは、シャトー自ら『緻密でバランスのとれたワイン』と語り、ジスクールの洗練されたスタイルを完全に表現したと位置づけているヴィンテージです。また、現オーナーファミリーの25周年という記念すべき年でもあります。

CHATEAU GISCOURS
シャトー・ジスクール
生産地:フランス ボルドー マルゴー
原産地呼称:AOC. MARGAUX
格付け:第3級
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ35%
味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ

ジェームス・サックリング:97 ポイント
CHATEAU GISCOURS MARGAUX 2019 Sunday, February 20, 2022 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2019 Score 97
A ripe and layered red with lots of currant and chocolate character, as well as some walnut and cocoa powder. Crushed stones, too. It’s full and layered with round tannins and a juicy and plush texture. Crushed velvet that turns to silk. Very cool and long. Plenty going on here. Give it three to four years to come together. But will age beautifully for years to come. A blend of 65% cabernet sauvignon and 35% merlot. Try after 2026.

VINOUS:96 ポイント
96pts Drinking Window 2029 - 2049 From: 2019 Bordeaux from Bottle: The Two Towers (Feb 2022)
The 2019 Giscours is every bit as compelling today as it was from barrel. Dark and sumptuous in feel, Giscours shows off its notable dimension and breadth. Succulent black cherry, plum, leather, tobacco, menthol and licorice intensify as this gorgeous, beautifully layered Margaux builds with time in the glass. The 2019 is a big wine, but not quite as exuberant as the 2018. Tasted two times - By Antonio Galloni on January 2022

ワインアドヴォケイト:95 ポイント
Rating 95 Drink Date 2029 - 2065 Reviewed by William Kelley Issue Date 8th Apr 2022 Source April 2022 Week 1, The Wine Advocate
The 2019 Giscours has turned out very well in bottle, wafting from the glass with aromas of sweet berries, cherries, burning embers, lilac and violets framed by a discreet patina of new oak. Full-bodied, layered and concentrated, it's polished and perfumed, with a velvety, seamless profile and bright animating acids, concluding with a long, resonant finish. Alexandre Van Beek and his team are taking this estate to heights it hasn't hit since the 1970s, and this is another of the great bargains of the 2019 en primeur campaign.


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【6本~送料無料】フォントディ ディノ キャンティ クラシコ 2019 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml|トスカニー イタリアワイン専門店
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750ml当たり528円(税込) 送料無料 《箱ワイン》アルパカ カベルネソーヴィニヨン メルロー 3L×4箱入ケース BIB 3000ml チリ 赤ワイン 辛口 BOXワイン バッグインボックス RSL クール便指定不可 |お酒の専門店 リカマン店
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送料無料 ジュヴレイ シャンベルタン 2020メゾン ジョゼフ ドルーアン 750ml フランス ブルゴーニュ フルボディ ギフト プレゼント 赤ワイン 浜運|お酒の専門店 リカマン店
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