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[定休日以外毎日出荷中]ドミナス・プロプライエタリー・レッドワイン 2018 / Dominus Proprietary Red Wine [2018][US][赤]｜Ｗｉｎｅ shop Ｃave

Name: ドミナス・プロプライエタリー・レッドワイン 2018 / Dominus Proprietary Red Wine [2018][US][赤]｜Ｗｉｎｅ shop Ｃave
Brand: 赤ワイン
SKU: 2022052901
Price: 37,180 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (599 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

■　ワイン名	ドミナス　プロプライエタリー・レッド・ワイン
■　生産年	2018
■　原産国	アメリカ
■　地域	カリフォルニア州　ナパ・ヴァレー
■　タイプ	赤ワイン
■　葡萄品種	カベルネ・ソーヴィニヨン（89%）プティ・ヴェルド（5%）カベルネ・フラン（6%）
■　度数	14.5％
■　内容量	750ml
★　新着商品

ドミナス・エステートの2018年は、なんとドミナスの2018年が、ワイン・スペクテーター誌の2021年TOP100にて1位を受賞という快挙を成し遂げました。さらに、ジェームス・サックリングにおいてもドミナスの2018年が100点満点を獲得。ワイン・アドヴォケイト誌でも99＋点という高評価で「優雅さ、純粋さ、そして正確さを併せ持っている。""完璧""の瀬戸際にあると言え、熟成によって更なる進化が期待できる。」と絶賛されています。各ワイン評価誌にて讃えられている偉大なグレートヴィンテージです。
外観は深みのある濃い紫色の色調。グラスに注ぐと、カシスやブラックプラムなどの力強い黒系果実のアロマが広がります。時間の経過とともにスミレやアニス、ブラックペッパーのニュアンスが折り重なり、複雑で多層的な印象。口に含むと、フレッシュで濃密な果実味と非常に熟度の高いタンニンが広がり、すっきりと全体をまとめあげる酸ときめ細かなタンニンが感じられます。全ての要素が一つに収束しながらまとまる余韻はまさにエレガント。驚くべき完成度のボリューミーな味わいをご堪能いただける1本です。

ドミナス・プロプライエタリー・レッドワイン 2018 / Dominus Proprietary Red Wine [2018][US][赤]｜Ｗｉｎｅ shop Ｃave

WA Point 99＋

┃ 公開媒体：

Issue 253 End of February 2021, The Wine Advocate

┃ レビュアー：
Lisa Perrotti-Brown

┃ 飲み頃：

2026 - 2056

Very deep garnet-purple colored, the 2018 Dominus slowly emerges from the glass with profound notes of blackcurrant cordial, ripe black plums, boysenberries and Black Forest cake with hints of violets, star anise, cracked black pepper, raspberry leaves and pencil lead, plus a touch of garrigue. Medium to full-bodied, the palate delivers impactful black fruit layers, creating a beguiling sense of richness that is beautifully countered by invigorating freshness and great poise, framed by super ripe, plush tannins and beautiful tension, finishing on a lingering fragrant earth note and, finally, lots of mineral sparks. For all that it is at the moment, one cannot help but feel that this 2018 is holding something back. Give it a good five years in bottle, at least, and then get set for what I suspect will be a mind-blowing transformation over the next 30 years+.

┃ Issue：

27th Feb2021

DOMINUS ESTATE
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