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2024人気商品ドメーヌ・ジョルジュ・リニエクロ・サン・ドニグラン・クリュ [2016]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: ドメーヌ・ジョルジュ・リニエ クロ・サン・ドニ グラン・クリュ [2016]750ml｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 赤ワイン
SKU: 1840160223311313
Price: 17,424 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (201 reviews)

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商品情報

Domaine Georges Lignier　/　ドメーヌ・ジョルジュ・リニエ

ジョルジュ・リニエはモレ・サンドニに本拠を構えるモレの代表的なドメーヌで、セラーが造られた19世紀中頃よりリニエ家が所有しています。

小粒ではありますが非常に優れた畑をいくつか所有しているモレ・サン・ドニの有数なドメーヌです。

芳醇で瑞々しく力強く個性の際立つワインが生み出すことで知られています。生産量の半分をニュイやボーヌの有力ネゴシアンに樽で売っている為ドメーヌの元詰めワインは貴重なものとなっています。なお、ユベール・リニエとは従兄弟にあたります。2002年からジョルジュ・リニエ氏に代わり、甥のブノワ・ステリー氏（当時23歳）が醸造責任者としてドメーヌを仕切っており、ワインのスタイルも変わってきています。

ブノワ・ステリー氏は非常に研究熱心で、ピノ・ノワールの繊細さを表現したフレッシュなワインを理想として、ワイン造りを行っています。その為新樽はあまり使わず、グランクリュで50％、プルミエクリュで30％、ヴィラージュには新樽を使いません。耕作に於いては従来から、堆肥のみ使用していて、化学肥料などは一切使用しません。

ドメーヌ・ジョルジュ・リニエはブルゴーニュの伝統的な手法を重視して守り続けています。耕作に於いては堆肥のみ使用していて、化学肥料などは一切使用しません。13℃で5日間の低温新浸漬の後、培養酵母などは用いず、野生酵母のみで発酵させます。35℃以上にならないように温度コントロールして、10日間アルコール発酵を行います。新樽は、特級には100％、その他は30％使用し、18ヶ月樽熟させます。濃縮した味わいのワインは、葡萄風味が強く、テロワールが良く表現されています。7～8年で飲み頃になりますが、15年以上の熟成をさせるとブーケが強くなる伝統的なブルゴーニュ・タイプです。

ドメーヌ・ジョルジュ・リニエクロ・サン・ドニグラン・クリュ [2016]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

ユベール・リニエと並びモレ・サン・ドニを代表するドメーヌ「ジョルジュ・リニエ」

ジョルジュ・リニエはモレ・サンドニに本拠を構えるモレの代表的なドメーヌで、セラーが造られた19世紀中頃よりリニエ家が所有しています。小粒ではありますが非常に優れた畑をいくつか所有しているモレ・サン・ドニの有数なドメーヌです。芳醇で瑞々しく力強く個性の際立つワインが生み出すことで知られています。生産量の半分をニュイやボーヌの有力ネゴシアンに樽で売っている為ドメーヌの元詰めワインは貴重なものとなっています。なお、ユベール・リニエとは従兄弟にあたります。

2002年からジョルジュ・リニエ氏に代わり、甥のブノワ・ステリー氏(当時23歳)が醸造責任者としてドメーヌを仕切っており、ワインのスタイルも変わってきています。ブノワ・ステリー氏は非常に研究熱心で、ピノ・ノワールの繊細さを表現したフレッシュなワインを理想として、ワイン造りを行っています。その為新樽はあまり使わず、グランクリュで50%、プルミエクリュで30%、ヴィラージュには新樽を使いません。耕作に於いては従来から、堆肥のみ使用していて、化学肥料などは一切使用しません。

「クロ・サン・ドニグラン・クリュ」は、クロ・ド・ラ・ロッシュに隣接する特級畑。粘土と褐色石灰が混ざりあう土壌が、このワインに繊細さとしなやかさを与え、モレ・サン・ドニで造られるワインの中で最も繊細な味わいに仕上がります。

リニエのクロ・サン・ドニは、2つの区画の畑から造られています。1つはより急で岩の多いクロ・ド・ラ・ロッシュ側にあり、樹齢70年のブドウがワインに驚くべきアロマの高揚をもたらす傾向があります。もう一つの区画は、モレ・サン・ドニ側の樹齢50年の古木で、味わいに豊かさと丸みをもたらしています。濃い赤色で複雑な香りで口当たりのインパクトがあり、全体的にバランスが良く、フレッシュ感と柔らかさと酸のバランスも良い、ミネラルやすみれの感じが素晴らしく、フィネスを感じさせるスタイル。モレ・サン・ドニらしさを感じる事が出来、繊細なタンニンときれいな柔らかさが特徴です。

DOMAINE GEORGES LIGNIER CLOS SAINT DENIS GRAND CRU
ドメーヌ・ジョルジュ・リニエクロ・サン・ドニグラン・クリュ
生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイモレ・サン・ドニ
原産地呼称：AOC. CLOS SAINT DENIS
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：13.5%
味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ

vinous：(91-94) ポイント
(91-94) From: Red Burgundy '16 & '15: Superb Vintages, Different Styles (Jan 2018)
(half of these vines are 70 years old, the other half 60): Moderately saturated medium red. Musky, soil-driven scents of fresh red fruits, crushed rock, flint and rose petal. Penetrating and sharply delineated, offering terrific intensity to its flavors of red berries, sappy cherry, minerals and blood orange. At once salty and juicy, this very long wine leaves the palate perfumed. Stehly compares this wine to a Musigny in its youthful strictness, and it strikes me as a classic young Clos Saint-Denis that will need time in bottle to expand. Stehly used to work mostly with spicy Cadus barrels for this wine but now uses one-third each Berthomieu and Tonnelerie du Val du Loire for his Clos Saint-Denis, as he feels these barrels are at once sweeter and more delicate. - By Stephen Tanzer on November 2017

シャトー・シュヴァル・ブラン [2015]750ml 【2015ボルドー】｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

2018 ボンヌマールグランクリュコントジョルジュドヴォギュエ赤ワイン辛口 750ml Comte Georges de Vogue Bonnes Mares Grand Cru｜代官山ワインサロン Le・Luxe

[2本まとめ買い] パヴィヨン・ルージュ・デュ・CH.マルゴー 1996年 A.O.C.マルゴーフランス赤ワインフルボディフランスワインボルドーフランス赤ワインカベルネソーヴィニヨン 750ml｜Narlu

[12本まとめ買い] ジロラット赤 2016年 A.O.C.ボルドーフランス赤ワインフルボディフランスワインボルドーフランス赤ワインメルロー 750ml｜Narlu

バルベーラダスティ 750ml【ｲﾝﾎﾟｰﾀｰ直送】　｜　イタリアピエモンテ赤ワイン Barbera d’Asti アジエンダアグリコーラロベルトサロット｜ワインと地酒　アティグス

シャプティエエルミタージュルージュルメアルセレクションパーセレール 2006 Chapoutier Ermitage Rouge Le Meal フランスローヌ赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

P5倍【送料無料】マグナム・大容量サンミケーレアッピアーノザワインコレクションピノノワールリゼルヴァギフトボックス入り 2016 赤ワインピノノワールイタリア 1500ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

[12本セット] ソーヴィニヨンブラン (ショウアンドスミス)　Sauvignon Blanc (Shaw + Smith)　オーストラリアサウスオーストラリアアデレードヒルズアデレードヒルズGI 白辛口 750ml｜Donguriano　Wine

[2本まとめ買い] CH.ローザン・セグラ 2008年 A.O.C.マルゴーフランス赤ワインフルボディフランスワインボルドーフランス赤ワインカベルネソーヴィニヨン 750ml｜Narlu

【希少レアワイン】ミッシェルヴォアリックコルトングランクリュルナルド(2009)Domaine MICHEL VOARICK Corton G.Cru Renardes 【赤/フルボディ】｜ナヴェデヴィーノ

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