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ファッション通販サイトIl Poggione イルポッジョーネブルネッロディモンタルチーノ 2017【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料｜フジスペシャルセレクション

Name: Il Poggione イル ポッジョーネ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2017【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料｜フジ スペシャルセレクション
Brand: 赤ワイン
SKU: p409622
Price: 6,134 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (275 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

Il Poggione
イルポッジョーネブルネッロディモンタルチーノ 2017

「真の正統派」「モンタルチーノの中軸」「王道ブルネロ」とも言われ、辛口評論家のマット・クレイマーにより、「９つの伝統主義ブルネロの一つ」に挙げられ、その中でもTOP3に認定されている。

濃いルビー色で香りには凝縮して持続性のある赤い果実のアロマが広がる。ベリー系のエレガントなブーケにスパイシー感を思わせるアクセントある香り。口に含むとあたたかみがありバランスの取れた味わいが広がり滑らかなタンニンが感じられる。伝統的な大樽で造るスタイルの珠玉のブルネッロ。「ビステッカアッラフィオレンティーナ」の牛肉のグリルやジビエ料理、そして熟成したペコリーノチーズなどと相性が良い。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：イルポッジョーネ

■生産地：イタリア＞トスカーナ州＞モンタルチーノ

■生産年：2017年

■タイプ：赤ワインフルボディ

■原材料：ブルネッロ（サンジョヴェーゼグロッソ）100% 全て手摘みで収穫。

■アルコール：14.5%

■内容量：750ml

■葡萄畑：海抜 150 ～ 450 メートル (490 ～ 1475 フィート) の間に植えられた、ワイナリーで最も古いブドウ畑。

■醸造：25/28 °C (77/82 F) に制御された温度で、土着の酵母を含むステンレススチールタンクで 15 ～ 20 日間の「サブマージキャップ」発酵。ステンレスタンクでマロラクティック発酵。

■熟成：フレンチオークの大樽での長期熟成後、瓶熟成。

■合う料理：赤身肉、ジビエ、熟成チーズ。

■輸入者名：有限会社エトリヴァン

■配送について

【夏季（5月から9月頃）のワインの配送につきまして】配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。

※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
Il Poggione イルポッジョーネブルネッロディモンタルチーノ 2017【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料｜フジスペシャルセレクション

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Il Poggioneイルポッジョーネ

伝統的な手法と革新的な手法

19世紀後半にさかのぼる歴史的ワイナリーの一つで、大規模な生産者です。元々はコルドルチャと同じ会社でした。モンタルチーノの南サンタンジェロ地区に位置し、所有する土地の面積は600haに及びます。ぶどうの植栽面積は125haで残りはオリーブ畑、くだもの畑、牧草地、森林になっており、ぶどう畑全体のうち56haがブルネッロに向けられています。
1998年にタレンティの時代が終わってからは、ビンドッチ氏が醸造の責任者となっている。新しいワイナリーになって設備も一新されたが、特にブルネッロに関しては伝統的な手法のシンボルである大樽熟成に固執している。近年はロッソとブルネッロ以外にもサンジョヴェーゼのブリュットやロゼ、また白ワインでバリック樽熟成させたピノ・グリージョを作ったりとイノベーティブな動きがみられる。

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