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日本を代表するワイン誌のひとつ、「ワイン王国」誌の恒例企画、「5ツ星探求ブラインドテイスティング」で、5ツ星を獲得したスパークリングワイン。
東京お台場で開催された「日本ワインMATSURI祭2017」の「NWM46総選挙」において、全国46ワイナリー152種類のワイン中、人気NO.1ワインに選ばれました。
●北海道ワイン
北海道小樽市に本社を構え「おたるワイン」の通称で親しまれる「北海道ワイン株式会社」は、年間250万本以上の「日本ワイン」を醸造し、2015年には全国で製造された18613kLの「日本ワイン」のうち10%超の1950kLを醸造している、国内最大の「日本ワイン」専門メーカーです。
●おたる醸造 ナイヤガラ スパークリング
マスカットを思わせる圧倒的なぶどうの香りと甘味を、さわやかな炭酸がキュキュっと引き締めたスパークリングワイン。一本づつ手詰めで仕上げています。普段の食卓にも華やかなパーティーにもぴったりのワインです。
●北海道ワインのワインはすべて非加熱醸造の「生ワイン」
契約農家の皆様が丹精込めて育てた高品質でフレッシュな葡萄の味わいや風味を損ねることのないよう、低温発酵が基本です。そして年ごとの葡萄の糖度や熟度の見極め、創業から45有余年で重ねてきた経験と高い技術力ですべてのワインを醸造しております。
非加熱の生詰め製法で造られたワイン「おたるナイヤガラ」は、マスカット葡萄のような特徴的な香りが人気の『生ワイン』です。
この「おたるナイヤガラ」をブルーキュラソーとジンジャーエールで割りレモンスライスを添えたものが「おたる生ワインボール ナイヤガラ」です。小樽市内の飲食店でお楽しみいただいております。すっきりとしたその味わいで、食事との相性も良く、のどごし爽やかなカジュアルドリンクです。
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商品名 おたる醸造 ナイヤガラ スパークリング
ヴィンテージ ----
生産国 日本
生産地域 北海道
生産者 北海道ワイン
葡萄品種 北海道産ナイヤガラ
アルコール度数 10%
タイプ スパークリングワイン(白)/やや甘口
容量 720ml
栓 コルク
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※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。