HOME

【爆買いセール!】2019年デュジャックヴォーヌロマネオーマルコンソール 750ml フランスブルゴーニュ赤ワイン｜Grandvin 松澤屋

Name: 2019年 デュジャック ヴォーヌ ロマネ オー マルコンソール 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン｜Grandvin 松澤屋
Brand: 赤ワイン
SKU: 40300276
Price: 40,040 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (254 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄

今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。しかし、その歴史はわずか45年に過ぎない。

創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に２ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。
その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めている。
そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。

現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。
ジャックの妻もジェレミーの妻もアメリカ人で、ジェレミー夫人ダイアナは醸造学を修めたエノローグである。

2000年にジェレミーは父のサポートの元、ネゴシアンビジネスを開始。その名も「デュジャック・フィス・エ・ペール」という。
会社名として「ペール・エ・フィス」（父子）という表記はよく見かけるが、「フィス・エ・ペール」（子父）は珍しい。
中心となるのが息子であることの証である。
このデュジャック・フィス・エ・ペールは、ネゴシアンといっても単に畑が自分たちが所有していないだけ。畑の管理や手入れ、ブドウの収穫までドメーヌのスタッフが行う。
ブドウの購入契約は量に応じてではなく面積単位。したがって収量制限も思い通りとなる。したがって、実質的にはドメーヌものと変わらないものの、ドメーヌとネゴスで重複するアペラシオン（例えば村名モレ・サン・ドニ）があってもそれぞれ別々に醸造、瓶詰めされる。

2005年にはヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユと共同でドメーヌ・トマ・モワイヤールを買収。
これにより、ドメーヌのポートフォリオは一層華やかさを増し、シャンベルタンとロマネ・サン・ヴィヴァンが増え、グラン・クリュだけで７つとなった。
もともと所有していたボンヌ・マールとヴォーヌ・ロマネ1級のボーモンは面積が増し、ヴォーヌ・ロマネでも最高の1級畑と謳われるマルコンソールには新たに1.57haという広い面積を所有することになった。
栽培では1987年からリュット・レゾネをとり、2001年からは徐々にビオロジックへと移行。現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用している。

またドメーヌはコート・ド・ニュイでは珍しい白ワインの造り手でもある。1985年の霜害で村名モレ・サン・ドニの一部が枯死したのを機会にシャルドネを植え、モレ・サン・ドニ・ブランとしてリリースしたのが始まり。
さらにはモレ・サン・ドニ1級モン・リュイザンに入手した0.6haの畑にもシャルドネを植え、2000年から白ワインを送り出している。

ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌの特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、しかしながら香りと味わいはしっかりしているというものだった。
ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりも色合いはしっかり、果実味も充実したものとなっている。

Domaine Dujac Vosne Roman・・e 1er Cru Aux Malconsorts
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ヴォーヌロマネ１級畑
[評　価］94+点
Aromas of cherries, raspberries, exotic spices, anise and blood orange introduce the 2019 Vosne-Roman・・e 1er Cru Aux Malconsorts, a full-bodied, rich and muscular wine that's concentrated and primary, underpinned by lively acids and an imposing chassis of rich, powdery tannins. Even in the charming 2019 vintage, a decade's patience will be a minimum requirement for this Malconsorts.
January 2022 Week 3, The Wine Advocate(21st Jan 2022)
[輸入元のコメント］
05年にトマ・モワラールを買収し、ラインナップに新たに加わったマルコンソールは、ラ・ターシュに隣接する1級畑だが、その品質はグラン・クリュに値するといわれる。リッチで芳醇な果実味。複雑で重層的なフレーバー、止めどなく続く長い余韻はグラン・クリュと呼ぶにふさわしい。

2019年デュジャックヴォーヌロマネオーマルコンソール 750ml フランスブルゴーニュ赤ワイン｜Grandvin 松澤屋

ヴォーヌロマネプルミエクリュ赤ワインレスショブルゴーニュ 1993年 750ml VOSNE ROMANEE 1er CRU LES SUCHOTS [1993] 高級ワインフランスワインヴィンテージビンテージ wine 御礼プレゼントお土産ギフト御祝贈り物 F-7｜マジカルワイン Magical wine

2019 クロドタールモノポール正規品赤ワイン辛口 750ml Clos de Tart Grand Cru Monopole｜代官山ワインサロン Le・Luxe

ドメーヌ・ドニ・モルテシャンボール・ミュジニー 1er オー・ボー・ブリュン [2019]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

2001年シャトーデュクリュボーカイユ 750ml フランスボルドー赤ワイン｜Grandvin 松澤屋

[12本まとめ買い] クローズ・エルミタージュドメーヌ・ド・タラベール赤 2010年ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネフランス赤ワインフルボディフランスワインクローズ・エルミタージュフランス赤ワインシラー 750ml｜Narlu

[12本まとめ買い] 282 ピノ・ノワール 2014年エルギン・リッジ南アフリカ赤ワインミディアムボディ南アフリカワインウエスタン・ケープ南アフリカ赤ワインピノノワール 750ml｜Narlu

[3本まとめ買い] CH.デュアール・ミロン・ロートシルト 2009年 A.O.C.ポイヤックフランス赤ワインフルボディフランスワインボルドーフランス赤ワインカベルネソーヴィニヨン 750ml｜Narlu

[3本まとめ買い] CH.モンローズ 2016年 A.O.C.サン・テステフフランス赤ワインフルボディフランスワインボルドーフランス赤ワイン 750ml｜Narlu

[4本まとめ買い] CH.グリュオー・ラローズ 2006年 A.O.C.サン・ジュリアンフランス赤ワインフルボディフランスワインボルドーフランス赤ワインカベルネソーヴィニヨン 750ml｜Narlu

【数量限定】オーパス・ワン　2016｜酒番長ネット店

残り 1 点 40,040円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)