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世代交代し、ますます品質が向上今絶対に目が離せない造り手。
「アロマと果実味」を表現し、透明感溢れるフィネスを生み出す! ようやく時代が追いついた貫き続けたしなやかでみずみずしいスタイル。
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き1992年に瓶詰を開始。特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25 Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。
コート・ド・ニュイの新鋭「ジャン・マルク・ミヨ」最高区画と言われるDussusに、DRCが9割所有するPoulailleres、Rougetも所有するClos St Denisの3区画からなる。これ以上ない最上のテロワール。
1haの南東向きの畑。果皮の厚い黒系果実、ウッディ―なスパイス、スミレやハーブが織りなす複雑なアロマ。ベルベットのように滑らかな口当たりで、際立った凝縮感のフルボディなフレーバーが素晴らしい奥深さを感じさせる。力強く、洗練されたフィニッシュ。各要素のポテンシャルが並はずれて高く、内なるエネルギーを秘めたワイン。熟成によって更なる進化が期待できる。
花の香りに続いてレッドチェリーや赤スグリのピューレの香りが現れます。肉付きが豊かで幾重にも重なる滑らかな骨格、熟したタンニンと塩味を感じる後味が広がります。
■テクニカル情報■産地:ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区/AOCエシェゾー(特級畑) 畑面積:1.05ha畑名:エシェゾー・デュ・ドゥシュ(0.69ha)/レ・プライエール(0.2ha)/クロ・サン・ドニ(0.16ha)品種:ピノ・ノワール100%平均樹齢:35年 醸造:大型キャスク(新樽1/3)で18か月熟成 平均生産量:8樽/年熟成:バリック15ヶ月(新樽40%)
DOMAINE JEAN MARC MILLOT ECHEZEAUX GRAND CRUドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ エシェゾー グラン・クリュ生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ原産地呼称:AOC. ECHEZEAUXぶどう品種:ピノ・ノワール 100%味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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世代交代し、ますます品質が向上今絶対に目が離せない造り手。
「アロマと果実味」を表現し、透明感溢れるフィネスを生み出す!
ようやく時代が追いついた貫き続けたしなやかでみずみずしいスタイル。
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き1992年に瓶詰を開始。特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25 Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。
コート・ド・ニュイの新鋭「ジャン・マルク・ミヨ」
最高区画と言われるDussusに、DRCが9割所有するPoulailleres、Rougetも所有するClos St Denisの3区画からなる。これ以上ない最上のテロワール。
1haの南東向きの畑。果皮の厚い黒系果実、ウッディ―なスパイス、スミレやハーブが織りなす複雑なアロマ。ベルベットのように滑らかな口当たりで、際立った凝縮感のフルボディなフレーバーが素晴らしい奥深さを感じさせる。力強く、洗練されたフィニッシュ。各要素のポテンシャルが並はずれて高く、内なるエネルギーを秘めたワイン。熟成によって更なる進化が期待できる。
花の香りに続いてレッドチェリーや赤スグリのピューレの香りが現れます。肉付きが豊かで幾重にも重なる滑らかな骨格、熟したタンニンと塩味を感じる後味が広がります。
■テクニカル情報■
産地:ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区/AOCエシェゾー(特級畑) 畑面積:1.05ha
畑名:エシェゾー・デュ・ドゥシュ(0.69ha)/レ・プライエール(0.2ha)/クロ・サン・ドニ(0.16ha)
品種:ピノ・ノワール100%
平均樹齢:35年 醸造:大型キャスク(新樽1/3)で18か月熟成 平均生産量:8樽/年
熟成:バリック15ヶ月(新樽40%)
DOMAINE JEAN MARC MILLOT ECHEZEAUX GRAND CRU
ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ エシェゾー グラン・クリュ
生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ
原産地呼称:AOC. ECHEZEAUX
ぶどう品種:ピノ・ノワール 100%
味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
ドメーヌ ジョセフ ロティ グリオット シャンベルタン 2016 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ|酒類の総合専門店 フェリシティー
[6本まとめ買い] バルバレスコ アジリ 2015年 ファッレット・ディ・ブルーノ・ジャコーザ イタリア 赤ワイン フルボディ イタリアワイン ピエモンテ イタリア赤ワイン ネッビオーロ 750ml|Narlu
厳選イタリアワイン イタリアワイン メモス ケース販売 トレ・ドンネ バルバレスコ DOCG セッラグリッリ ドンナ・ミリア 788-016|うさマート 店
シルヴァン・カティアール ニュイ・サン・ジョルジュ 1er オー・ミュルジュ [2019]750ml|ウメムラ Wine Cellar
[3本まとめ買い] シャンボル・ミュジニー 1er レ・コンボット 2017年 アンリ・フェレティグ フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン ブルゴーニュ フランス赤ワイン ピノ ノワール 750ml|Narlu
【送料無料!(北海道・沖縄は別途送料)】シャトー ラグランジュ [2008] 6L/赤ワイン/フランスワイン/ボルドー/サンジュリアン/ビッグボトル/6000ml/インペリアル/アンペリアル/パーティ/集まり/プレゼント/6リットル/3級/ムートン(クール代別途要)|ワインスクエアー・アズマヅル
[6本まとめ買い] ドン・トッマーゾ キアンティ クラッシコ グラン・セレッツィオーネ 2015年 ヴィッラ・レ・コルティ イタリア 赤ワイン フルボディ イタリアワイン トスカーナ イタリア赤ワイン サンジョヴェーゼ 750ml|Narlu
シャトー ラフィット ロートシルト 1978 ロスチャイルド Chateau Lafite Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン|ロマネ ROMANEE
2017年 デュジャック ボンヌ マール 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン|Grandvin 松澤屋
[4本まとめ買い] ムーラン・ド・デュアール 2015年 A.O.C.ポイヤック フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン ボルドー フランス赤ワイン 750ml|Narlu
[3本まとめ買い] CH.グリュオー・ラローズ 2017年 A.O.C.サン・ジュリアン フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン ボルドー フランス赤ワイン 750ml|Narlu