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【グランドOPEN】【シャルル・エドシック】ブリュット・ミレジム[2006](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパーニュ]｜かわばた酒店　オンラインショップ

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【シャルル・エドシック】ブリュット・ミレジム[2006](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパーニュ]｜かわばた酒店　オンラインショップ

彼が生きていた頃から、「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されていました。粋なジェントルマンとして、生まれながらの旅人として、天才的な企業家として、粘り強い働き者として、彼は偉大な著名人たちを魅了し、多くの人々から高い評価を得てきました。

1851年、エドシック一家のシャルル= カミーユにより創業。彼は29歳にして自らの名を冠したメゾンを立ち上げ、当時まだ注目されていなかったクレイエール（2世紀の地下採石場跡）を熟成庫用に購入しました。高品質なワインは1859年のボルドー万博で金賞を受賞。のちに英王室をはじめ各国の王室御用達となりました。

また、他のメゾンに先駆けて新世界のアメリカに新たな市場を見出し、シャンパン・チャーリーとしてその名声を広め大成功を収めます。ノン・ヴィンテージのシャンパーニュの熟成期間は、法定では1 5カ月以上となっていますが、シャルルエドシックでは3年以上。

地下20ｍの深さにあり気温は10℃ に保たれたクレイエールの中に、ワインは静かな安らぎの場を見出します。シャルルのボトルには、男らしさ、貫禄、優雅さ、繊細さ、伝統というこのメゾンの個性が色濃く打ち出されています。まさに洗練されたダンディーな男のためのシャンパーニュ。そのシェイプは熟成されるクレイエールを思わせる独特なカーブを描いています。

ボディ	ライト	フル
味わい	辛口	甘口
タイプ	キレ	コク

CHARLES HEIDSIECK BRUT MILLESIME
生産国	フランス	容量	750ml
生産村	シャンパーニュ	ヴィンテージ	2006年
種類	スパークリングワイン	アルコール度数	12％
世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。オジェ、アヴィズなどの銘醸地から収穫されたピノとシャルドネの奏でるヴィンテージ・シャンパーニュ。ボトルには、シャルル・カミーユという粋な男が造ったシャンパーニュらしく、男らしさや貫禄、優雅さ、繊細さ、伝統というこのメゾンの個性が色濃く打ち出されています。そのシェイプはクレイエールを思わせる独特な曲線を描いています。まさに洗練されたダンディーな男のためのシャンパーニュなのです。こちらのブリュット・ヴィンテージは、ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％を使用。オジェやアヴィズといった11のクリュから収穫された厳選したブドウを用いた、優れた年にのみ造られるヴィンテージ・シャンパーニュです。優雅さと複雑さ兼ね備えた見事なバランスの１本です。

ぶどう品種
(セパージュ)

ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％

【シャルル・エドシック】
ブリュット・ミレジム[2006](スパークリングワイン)
750ml シャンパーニュ CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE
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