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[12本セット] リモンチェッロプロフーミデッラコスティエーラアマルフィ 700ml (プロフーミデッラコスティエーラ)　Liquorificio Artigianale Profumi della Costiera (Liquorificio Artigianale Profumi della Costiera)　ALC度数:32% 【リキュールイタリア】｜Donguriano　Wine

[12本セット] リモンチェッロプロフーミデッラコスティエーラアマルフィ 700ml (プロフーミデッラコスティエーラ)　Liquorificio Artigianale Profumi della Costiera (Liquorificio Artigianale Profumi della Costiera)　ALC度数:32% 【リキュールイタリア】｜Donguriano　Wine

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Liquorificio Artigianale Profumi della Costiera　プロフーミ・デッラ・コスティエーラ

Liquorificio Artigianale Profumi della Costiera
プロフーミ・デッラ・コスティエーラ

世界遺産をもつ町・アマルフィ産のレモンのみを使用した、リモンチェッロの最高峰！着色料・香料・保存料を一切使わない、伝統的な手づくりの味！

　世界遺産をもつ町・アマルフィ産のレモンのみを使用した、リモンチェッロの最高峰！Liquorificio Artigianale Profumi della Costiera　プロフーミ・デッラ・コスティエーラ

世界遺産をもつ町・アマルフィ産のレモンのみを使用した、リモンチェッロの最高峰！着色料・香料・保存料を一切使わない、伝統的な手づくりの味！

　アマルフィ海岸及びカプリ島で、【母の味】として造られてきたリモンチェッロ！レモンの皮をアルコールに漬け込んでつくられる、このシンプルな地酒は、イタリアでは食後に欠かせない極楽の一杯。そして、そんなリモンチェッロを、一切妥協を許さずひたすら手づくりにこだわり、造ってきた老舗が【プロフーミ・デッラ・コスティエーラ】社です。ナポリから車で2時間半、ソレント半島の世界遺産である【アマルフィ海岸】を見渡せる小高い丘、ラベッロ地区。この地に【プロフーミ・デッラ・コスティエーラ】社はあります。畳2畳ほどのショップを併設した、小さな小さな酒造所が【プロフーミ・デッラ・コスティエーラ】社の全容。長年、家庭消費用のリモンチェッロを造ってきた「マンスィ」家が、地中海の温暖な気候で生まれた「アマルフィ産のリモーネ（レモン）」にこだわりを持ち、1,000年以上にもなる伝統的な手法でリモンチェッロを生産しています。
着色料・香料・保存料一切なしの手造りで、清々しいレモンの香りと心地良い苦味と甘味が特徴。エッセンスオイルが豊富で酸味も少なく、高品質のリモンチェッロです。100% I.G.P.レモンを使用し、可能な限り自然な製法で造られています。冷凍庫でキンキンに冷やして楽しむのが通の飲み方です。

■Information
●生産国	イタリア
●地域	カンパーニア州 / アマルフィ地区 / ラヴェッロ村 / アマルフィI.G.P.
●品種	アマルフィ・リモーネ 100%
●タイプ	極甘口 / ALC度数：32.00 %
●醸造・熟成	毎日午後に地元の農家から届く新鮮なリモーネ。黄色い皮の部分だけを1ｍｍくらいの薄さでひとつひとつ職人手によって手作業で剥かれる。一日に剥かれるレモーネは約450kg程。黄色い皮はすぐさま96．5%のピュアアルコールに漬けられ1週間程で皮からエッセンスが抽出される。
●内容量	700ml
●オーガニック等の情報
●コンクール入賞歴
●ワイン専門誌評価
●保存方法	直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考	【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常２～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元	モトックス

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