多様なピュリニー モンラッシェ [2015] 750ml【ドメーヌ ルフレーヴ】/フランスワイン/白ワイン/ブルゴーニュワイン/ルフレーブ|ワインスクエアー・アズマヅル

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ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではない。

ルフレーヴはピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めている 。
プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも 7.4haのうち2haを所有し、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい。

このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていたが、91年、ついにモンラッシェを入手。 面積は2ウーヴレ=約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さである。

またルフレーヴはピュリニー・モンラッシェとムルソーに挟まれたブラニー村にも畑を所有し、ドメーヌ唯一の赤ワインを醸造していたが、1995年に一部をシャルドネに植え替え、2000年にムルソー・プルミエ・クリュ・スー・ル・ド・ダーヌとしてリリース。04年に残りの区画もシャルドネに植え替えたため、現在、ドメーヌのラインナップに赤ワインはない。


ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培である。
80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ 農法を実践する。


ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。ピュリニー モンラッシェ [2015] 750ml【ドメーヌ ルフレーヴ】/フランスワイン/白ワイン/ブルゴーニュワイン/ルフレーブ|ワインスクエアー・アズマヅル
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ドメーヌ コリンヌ エ ジャン ピエール グロッソ シャブリ プルミエ クリュ フルショーム 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 206608]|ハードリカー 店
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【大感謝祭限定P5倍】【メッセージカードが選べる】【正規輸入元直営】ローラン ラヴァントゥルー / シャブリ ヴォプラン 2021 ワイン ギフト 厳選 お酒 プレゼント 誕生日 フランス お祝い 白 フランス ブルゴーニュ シャブリ|サムライワイン
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ニンジャ シン フイ ビン ワイナリー ル シズィエム エレマン ラ ヴィ 生命 750ml 送料無料(沖縄対象外) [21(TO) 中国 白ワイン 3760293758473]|ハードリカー 店
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サンタ・スザンナ 白 750ml 12本 イタリア 白ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お酒 お中元 ギフト|酒楽SHOP
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Richard Kershaw(リチャード・カーショウ)GPSシリーズ ダイフェンホックス・リヴァー シャルドネ 2018 【正規輸入品】|フジ スペシャルセレクション
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