【完売】ピュリニー モンラッシェ [2015] 750ml【ドメーヌ ルフレーヴ】/フランスワイン/白ワイン/ブルゴーニュワイン/ルフレーブ|ワインスクエアー・アズマヅル

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ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではない。

ルフレーヴはピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めている 。
プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも 7.4haのうち2haを所有し、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい。

このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていたが、91年、ついにモンラッシェを入手。 面積は2ウーヴレ=約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さである。

またルフレーヴはピュリニー・モンラッシェとムルソーに挟まれたブラニー村にも畑を所有し、ドメーヌ唯一の赤ワインを醸造していたが、1995年に一部をシャルドネに植え替え、2000年にムルソー・プルミエ・クリュ・スー・ル・ド・ダーヌとしてリリース。04年に残りの区画もシャルドネに植え替えたため、現在、ドメーヌのラインナップに赤ワインはない。


ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培である。
80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ 農法を実践する。


ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。ピュリニー モンラッシェ [2015] 750ml【ドメーヌ ルフレーヴ】/フランスワイン/白ワイン/ブルゴーニュワイン/ルフレーブ|ワインスクエアー・アズマヅル
セリエ・ド・ラ・クロワ・ブランシュ・リュリー・プルミエクリュ・レ・メカド 2014【セリエ・デ・ウルシュリーヌ】|YNSトウキョー(ワインズ東京)
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アルベール ビショー ドメーヌ ロン デパキ シャブリ グラン クリュ レ ヴォーデジール 750ml 送料無料(沖縄対象外) [メルシャン フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 422408]|ハードリカー 店
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シャトー デ ジラレ ブラン [瓶] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [メルシャン フランス シュッド・ウエスト 白ワイン 辛口 405328]|リカータイム2号店 店
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送料無料ボーヌ リュルヌ クロ ド ラ フォンテーヌ[2015]ブ デュ モンド[ブルゴーニュ][白ワイン おすすめ]|WINE PRO店
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モルレ クープ・ド・クール シャルドネ ソノマ・カウンティ [2013]750ml|ウメムラ Wine Cellar
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ローラン シャルディニ ブルゴーニュ VV シャルドネ 6本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】|酒のやまや 店
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