ドメーヌ・フランソワ・カリヨン / ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・コンベット [2018]【白ワイン】|ワイン通販ワインホリック

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王道系シャルドネを現代的に表現する ドメーヌ・フランソワ・カリヨン / ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・コンベット [2018]【白ワイン】|ワイン通販ワインホリック
推薦グラス ドメーヌ・フランソワ・カリヨン / ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・コンベット [2018] Domaine Fran?ois Carillon / Puligny Montrachet Premier Cry Les Combettes 2018
セパージュ: 【シャルドネ100%】
国地域: フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・ピュリニー・モンラッシェ
飲み頃情報: 2022年以降 インポーター: ラフィネ
【畑】プルミエ・クリュ「Les Combettes/レ・コンベット」:上記の 「Les Folatieres/レ・フォラティエール」 と同様に、かの    ジャスパー・モリスが「1級畑以上の質」として注目する畑で、ピュリニー・モンラッシェの斜面中腹に位置しており、ムル    ソーの1級畑「ペリエール」と「シャルム」に隣接しています。 【樹齢】1990年代初め頃   【土壌】茶色の色をした小石混じりの豊かな粘土石灰質で、ブドウは基本的に早熟です。 【発酵・熟成】樽(228L:新樽率15%)で18ヵ月間熟成後、ステンレスタンクで8ヵ月間寝かせます。 【テイスティングノート】滑らかでいて非常に密度が高く、バランスの良さや味わいの上品さは特筆すべきもので、今飲んでも素晴らしいワインですが、熟成を経てからの味わいを非常に期待できるワインです。 【アルコール度数】14.0% 【blanc】 【bourgogne】   【v2018】  【kiwami】

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