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正式的ドメーヌ・アルベール・グリヴォムルソー 1er クロ・デ・ペリエール [2020]750ml (モノポール) (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: ドメーヌ・アルベール・グリヴォ ムルソー 1er クロ・デ・ペリエール [2020]750ml (モノポール) (白ワイン)｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 白ワイン
SKU: 1860020323308913
Price: 21,827 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (649 reviews)

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商品情報

Albert GRIVAULT　/　アルベール・グリヴォ

ドメーヌ・アルベール・グリヴォムルソー 1er クロ・デ・ペリエール [2020]750ml (モノポール) (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

ムルソーで最上と評される区画、クロ・デ・ペリエールを所有するドメーヌ

オスピス・ド・ボーヌのキュヴェにもその名を留める、アルベール・グリヴォーがドメーヌを設立するのは1879年。若干23歳でムルソーのクロ・デ・ぺリエールを取得した年にその歴史は始まる。現在はアルベールの孫に当たるミシェル・バルデが息子のアンリ=マルクとドメーヌを運営、つくりは娘のクレールが担当する。

ムルソーを中心に区画を所有するドメーヌの総面積は9ヘクタールにおよび、モノポールのクロ・デ・ぺリエールを筆頭に、ぺリエール、ムルソーACにブルゴーニュ・ブランと白が大半を占めるが、赤のプルミエ・クリュ、ポマール・クロ・ブランもある。

フラッグシップであるクロ・デ・ぺリエールはペリエール下部に位置する1ヘクタール弱(正確には0.9452ヘクタール)の石垣で囲まれた区画。その昔からモンラッシェと並び称されたクオリティを誇り、時の権力者が代々所有してきた経緯がある。今もムルソーにおけるグラン・クリュ昇格の最有力候補。

アルベール・グリヴォーにはクロ・デ・ペリエールのすぐ北隣に接するペリエールの区画もあり、広さは1.5459ヘクタール。1904年以来、1世紀以上にわたって所有し、樹齢も平均で50年ほどとドメーヌのなかでは最も高くなっている。

ムルソー・ヴィラージュ――リュー=ディはオー・ヴィラージュ、クロ・デ・ペリエールやペリエールと異なり、村のすぐ西に位置している――もクロで囲われ、フランス革命以前から耕作されてきた由緒ある区画。ぶどう樹のほとんどは1971年の植え付け。

ドメーヌ唯一の赤クロ・ブラン――故アンドレ・シモンはクロ・ブランをリュジアン、グランゼプノとともにポマールのテート・ド・キュヴェにあげている――は、グランゼプノの西に接している区画で、そこに1ヘクタール弱を所有。12世紀、シトー派修道会がミサ用の白ワインの区画として、白ぶどう樹を植えていたことからこの名がついた。

カーヴでの果汁、ワインの移動はグラヴィティ・フロー。シャルドネーは全て樽発酵するが、それぞれのテロワールの異なりをマスキングすることのないよう、新樽の割合は低く――クロ・デ・ペリエールで4分の1以下――抑え、またマロ=ラクティークの順調な進行のため、カーヴ全体を温めるという配慮もしている。そして以前は1年半前後おこなっていた樽熟成も、つくりがクレールに替わってからは、半分の9ヵ月ほど――その間はバトナージュも欠かさず、オリと十分に接触させる――で瓶詰めするようになった。

生み出されるワインに共通するのは、ピュアな果実味に豊かなミネラルと瑞々しい酸がバランスする、背筋の通ったスタイル。ヴィラージュのムルソーもくっきりした輪郭の、ポテンシャルを感じさせるもので、クラス毎の差異が高い次元で位階を構成している。

ピュリニーと言われても違和感のない仕上がりのぺリエールに較べ、常に厚みと複雑さで勝り、グラン・クリュを思わせる奥行きとアフターが備わるクロ・デ・ペリエールは、そのテロワールの異なりを歴然と感じとることができる。

上記銘柄に2005年のミレジムからブルゴーニュACが加わった。ところはクロ・デ・ペリエールのすぐ上の斜面で、長らく休耕地となっていた区画。ドメーヌでは1999年にぶどうを植樹しようやく生産開始となったが、この区画にムルソーACの若木からのワインをアサンブラージュして仕上げた、カリテ・プリなもの。

特級昇格を待つアルベール・グリヴォーのモノポール畑クロ・デ・ペリエール。鋼のように強靭なミネラルと、濃密な凝縮感をもつ白ワイン!

今日、ドメーヌを運営するのはアルベールグリヴォーの孫にあたる、ミシェル・バルデ夫妻である。クロ・デ・ペリエールのほか、通常のペリエール、村名ムルソー、ブルゴーニュ・ブラン、ポマール1級クロ・ブランの5アペラシオンに、合計6haのブドウ畑を所有。白でも長期熟成の可能なワインがこのドメーヌの方針で、とくにクロ・デ・ペリエールにいたっては10年でも20年でも問題なく寝かしておくことができる。なおかつ熟成が頂点に達した時の素晴らしさは、この世のものとも思えない幸せが味わえるだろう。

「ムルソー 1er クロ・デ・ペリエール」は、もしもムルソーに特級畑が認められるとすれば、真っ先に名前が挙がるクリマがクロ・デ・ペリエール。クロ・デ・ペリエールはドメーヌ・アルベール・グリヴォーのモノポール畑。

ペリエールの優位性はよく知られたところだが、斜面上部のペリエール・デュシュと下部のペリエール・ドゥスゥでは後者のほうが格上。さらにそのど真ん中に位置するクロ・デ・ペリエールこそ特級にふさわしい。石垣に囲まれた0.95haの小さな区画。この畑から鋼のように強靭なミネラルと、濃密な凝縮感をもつ白ワインが生み出されるのだ。

ペリエール・ドゥスーのど真ん中にある、石垣で囲まれたドメーヌのモノポール。きわめてミネラル感が高く、緊張感溢れるワイン。若いうちはレギュラーなペリエールのほうが飲みやすいが、熟成が進むと形勢逆転。複雑さと力強さが増幅され、特級のポテンシャルを表す。熟成が頂点に達した時の素晴らしさは、この世のものとも思えない幸せが味わえるだろう。

ペリエールとクロ・デ・ペリエールの違いは粘土の強さ。ピュリニーと言われても違和感のない仕上がりのぺリエールに較べ、クロのほうにより多くの粘土が含まれ、常に厚みと複雑さで勝り、グラン・クリュを思わせるリッチなボディ、奥行きとアフターが備わるクロ・デ・ペリエールは、そのテロワールの異なりを歴然と感じとることができます。豊かな果実香が好印象。凝縮された果実味とまろやかな酸のバランスが見事。余韻も長い。直ぐも十分楽しめるが、熟成後が楽しみ。ムルソーにAOC特級はないが、あれば間違いなく特級クラスでしょう。

■テクニカル情報■
醸造・栽培、発酵(樽/タンク)：オーク樽、発酵温度：18～21度、熟成(樽【新樽率】/タンク)：5分の1、熟成期間：11ヵ月、マロラクティック発酵の有無：Yes、瓶詰め時のフィルターの有無：Yes、所有面積：1.5459ha、土壌：粘土(46%)シルト(30%)砂(24%)、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ、平均樹齢：49年、収穫量：44hl/ha、収穫方法：手摘み

Albert GRIVAULT Meursault 1er Cru Clos des Perrieres
ドメーヌ・アルベール・グリヴォムルソー 1er クロ・デ・ペリエール
生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌムルソー
原産地呼称：AOC. MEURSAULT
ぶどう品種：シャルドネ 100%
アルコール度数：13.5%
味わい：白ワイン辛口

VINOUS：(91-93) ポイント
(91-93)pts Drinking Window 2023 - 2040 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021)
The 2020 Meursault Perrieres 1er Cru is well-defined with attractive hazelnut and walnut scents combining with the citrus fruit. The palate is well balanced with a fine bead of acidity, taut and fresh with ample weight, hints of almond and white peach towards the finish. This is a very elegant and classy Meursault from Grivault. - By Neal Martin on January 2022

ドメーヌ・アルベール・グリヴォムルソー 1er クロ・デ・ペリエール [2020]750ml (モノポール) (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

$コントラフォンムルソープルミエクリュグットドール 2017 コントラフォン Comtes Lafon Meursault Goutte d\'Or フランスブルゴーニュ白ワイン｜ロマネ ROMANEE$
コントラフォンムルソープルミエクリュグットドール 2017 コントラフォン Comtes Lafon Meursault Goutte d'Or フランスブルゴーニュ白ワイン｜ロマネ ROMANEE

[12本まとめ買い] ランダースアッカーゾンネンシュトゥールシルヴァーナーシュペートレーゼトロッケンアルテレーベンコンセクエント 2017年トロッケネシュミッツドイツ白ワイン辛口ドイツワインフランケンドイツ白ワインシルヴァーナー 750ml｜Narlu

[6本まとめ買い] ムルソー 1er シャルム 2016年ドメーヌ・ジョバール・モレフランス白ワイン辛口フランスワインブルゴーニュフランス白ワインシャルドネ 750ml｜Narlu

[2011] シャブリプルミエクリュフォレ 750ml ドメーヌフランソワラヴノー(ブルゴーニュフランス)白ワインコク辛口ワイン ^B0RJCF11^｜ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店

ラファエル・パラシオス、ソルテ・アンティガ 2019 ヴァルデオラス白 750ml／木箱入り｜田中屋さんどっと混む

【まとめ買い】アクイラシャルドネ/カニカッティ (白ワイン）750ml×12本｜ワイン本舗　ヴァン・ヴィーノ

$シャプティエエルミタージュブランレルミットセレクションパーセレール 2003 マグナム 1500ml Chapoutier Ermitage Blanc l\'Ermite フランスローヌ白ワイン｜ロマネ ROMANEE$
シャプティエエルミタージュブランレルミットセレクションパーセレール 2003 マグナム 1500ml Chapoutier Ermitage Blanc l'Ermite フランスローヌ白ワイン｜ロマネ ROMANEE

[12本まとめ買い] エルデナートレプヒェンシュペートレーゼモイレンホフ（ミューレンホフ）ドイツ白ワイン甘口ドイツワインモーゼルドイツ白ワインリースリング 750ml｜Narlu

[4本まとめ買い] シャブリグラン・クリュレ・クロ 2017年ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスフランス白ワイン辛口フランスワインブルゴーニュフランス白ワインシャルドネ 750ml｜Narlu

[6本まとめ買い] ムルソー 1er ポリュゾ 2017年ドメーヌ・ジョバール・モレフランス白ワイン辛口フランスワインブルゴーニュフランス白ワインシャルドネ 750ml｜Narlu

1963年シャトーヴィラルジェイユリヴザルト 750ml フランス甘口白ワイン｜Grandvin 松澤屋

[12本まとめ買い] フリッツハークヴァイスブルグンダークーベーアートロッケン 2020年フリッツハークドイツ白ワイン辛口ドイツワインモーゼルドイツ白ワインヴァイスブルグンダー 750ml｜Narlu

[12本まとめ買い] エアバッハージーゲルスベルククーベーアーアルテレーベン 2018年クラスドイツ白ワインやや辛口ドイツワインラインガウドイツ白ワインリースリング 750ml｜Narlu

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