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太極参とは?水参を水で煮て直立形に乾かして作った加工人参。紅参と白参の中間製品である。紅参根は水参を水できれいに洗い、一定の容器に入れ水蒸気を利用し、大きさに合わせ一定時間蒸し、1次熱風乾燥後は太陽熱やその他の方法で水分が12.5~13.5%程度になるまで乾燥させ細かい根を取り除き形を整えたら等級別に選別し、さらに各等級ごとに大きさと重量別に選別します。同じ重量(g数)でも支の数が小さいほうが紅参根の数が少ないが大振りで、より高級とされております。●用量用法 :水1リットルぐらいに人参(紅参)20g程度を入れ、液量が約1/3になるまで煮た後、1日2~3回に分けて摂取してください。 (15歳以下は成人の半分の量で摂取してください)
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太極参とは?
水参を水で煮て直立形に乾かして作った加工人参。紅参と白参の中間製品である。
紅参根は水参を水できれいに洗い、一定の容器に入れ水蒸気を利用し、
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同じ重量(g数)でも支の数が小さいほうが紅参根の数が少ないが大振りで、より高級とされております。
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