新作バルチュス 2017 [ 赤ワイン コクあり フランス ボルドー ]|ヴィノスやまざき 店

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ボルドーの歴史を一新した「レイニャック」のTOPキュヴェ!

ボルドーに面白いワインがあると知人から聞き、シャトー・ド・レイニャックを尋ねました。
オーナーは実業家でもあるイブ・ヴァテロ氏。
「グラン・ヴァンに負けないボルドーワインを造る!」
「産地にこだわらず、最高のテロワール(土壌)で、今までの常識を打ち破るワインを造る!」
そんな鼻息の荒いヴァテロ氏に、最初は好感を持てませんでした。しかし、マイクロクライメイト*が良いと聞けば、自分の敷地に湖を掘ってしまい、「長く熟成しなければ美味しくないボルドーワイン」というイメージを覆すため、熟成中に樽をまわす醸造技術「オクソラインシステム」を採用して品質へのこだわりを見せるなど、その徹底したビジネスマンっぷりに、脱帽せざるを得ませんでした。
*川、谷、森林などの自然の影響で、狭い範囲でも局所的に気候や土壌といった環境が変わることを言う
ボルドーの街でたまたま会った日本のソムリエの方と一緒に初めて蔵元を訪れた時、ブラインドテイスティングをしました。なんと、誰もがレイニャックとボルドー数万円の高級ワインと間違える程のレベルの高さ!しかも、そのレベルのワインの1/10 という価格!!輸入を決断しました。
その後、レイニャックは2004年に開催された、世界的ソムリエが審査するワイン&スピリッツのブラインドテイスティングで、5大シャトーや他有名シャトーに圧勝し、ボルドーワインのトップとなりました。
とはいうものの、価格を上げる時にはヴァテロ氏とずいぶん喧嘩しました。しかし、それも信頼関係があるからこそ。お互いの意見を交わし合い、最高の環境をつくりあげる。お客様の求めるワインをお届けするためには、欠かせない儀式のようなものです。
今では、「HVE」という自然なワイン造りの認証を受け、グラン・ヴァンと戦うだけでなく、自然でナチュラルな造りにも気を配っています。また、シャトー・ド・レイニャックの中でも、特にこだわった樽をヴィノスのために選んでもらうなど、時間をかけて良きパートナーとなることが出来ました。
レイニャックが造る最高峰ワインがこのバルチュス。わずか4ヘクタールの特別な区画のメルロを使用し、オーナーのヴァテロ氏が考案した特殊な技術をはじめ最新の醸造技術を駆使して造られます。10万円を超えるボルドーの有名シャトーのワインにも引けを取らない、非常に濃縮した果実味で複雑な味わいです。

■商品名バルチュス 2013
■商品名(原語)BALTHUS 2013
■生産国・地域フランス ボルドー・シュペリュール
■蔵元名シャトー・ド・レイニャック
■品種メルロー100%
■タイプ・味わい赤・コクあり
【6本~送料無料】マグナム・大容量 リヴェルナーノ リヴェルナーノ 2003 赤ワイン イタリア 1500ml|トスカニー イタリアワイン専門店
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バルバレスコ・ヴィセンツィアーナ [2020] ラ・リチェンツィアーナLa Licenziana Barbaresco DOCG “Vicenziana”|MARUYAMAYA
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[3本まとめ買い] キアンティ コッリ フィオレンティーニ リセルヴァ 2013年 ファットリア ディ バニョーロ イタリア 赤ワイン フルボディ イタリアワイン トスカーナ イタリア赤ワイン サンジョヴェーゼ 750ml|Narlu
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シャトー メルシャン 城の平 オルトゥス 2017 750ml 赤ワイン 日本ワイン|酒類の総合専門店 フェリシティー
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[2019] ブルゴーニュ ルージュ ピノ ノワール 750ml クロード デュガ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0CDBR19^|ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店
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【直筆サイン入り】ルー・デュモン シャルム・シャンベルタン [2013]750ml|ウメムラ Wine Cellar
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《シェイファー》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ワンポイントファイブ” ナパ・ヴァレー [2019] Shafer Vineyards Cabernet Sauvignon One Point Five Napa Valley 750ml シェーファー ナパバレー赤ワイン|カリフォルニアワインあとりえ
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[4本まとめ買い] アトランティコ レゼルヴァ 赤 2020年 カザ・レウヴァス ポルトガル 赤ワイン フルボディ ポルトガルワイン アレンテージョ ポルトガル赤ワイン アリカンテ ブーシェ 750ml|Narlu
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オマージュ・ア・オデット・ベルナール 2019 シャトー ボーシェーヌ 750ml フランス ローヌ シャトー ヌフ デュ パプ 辛口 赤ワイン 浜運|お酒の専門店 リカマン店
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2023 プレミアム レゼルヴ タイユヴァン ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー ギフト ボックス 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Taillevent Beaujolais Villages Nouveau Premium Reserve Gift Box|代官山ワインサロン Le・Luxe
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ホーニッグヴィンヤード&ワイナリー ホーニッグ カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Honig Vineyard and Winery Honing Cabernet Sauvignon|世界のワイン葡萄屋
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デイヴィーズ エステート ジェイ デイヴィース カベルネ ソーヴィニョン ダイヤモンド マウンテン ナパ ヴァレー 750ml 送料無料(沖縄対象外)[WIS アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 辛口 フルボディ JD-4C14]|ハードリカー 店
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グラハム トゥニー20年C 750ml 送料無料(沖縄対象外) [アサヒビール ポルトガル 赤ワイン ポート その他 TP08N ]|ハードリカー 店
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