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2007年ビクトリア州メルボルンにて、創設者デイヴィッド・ヴィターレの「世界中の人に誇りをもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな1つの夢から始まりました。
伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。
【輸入元コメント】
「ヴィタリス」はスターワードの創業15周年を記念してリリースされたシングルモルトウイスキーの限定商品です。構成原酒の熟成年数は4~10年で、10年熟成の原酒も使用されています。使用されている原酒はスターワードに欠かせない赤ワインカスク、酒精強化のアペラカスク(ファースト&セカンドフィル)の他にポートワインタイプのオーストラリア産酒精強化ワインのタウニー、バーボン、ラムカスクの原酒をヴァッティング。
商品名は創設者David Vitale(デイヴィッド・ヴィターレ)の名にちなみ、彼のファミリーネームの語源であるラテン語名「Vitalis」を冠しています。
香りはレーズンやチョコレートでコーティングされたパイナップル、コーヒー。ほんのり杉のアクセントが加わります。豊かなドライフルーツの味わいを軸にレッドカラントやコーヒー豆がオイリーさと共に広がり、長い余韻が続きます。
【生産地域】オーストラリア(ビクトリア州)
【蒸溜所】スターワード
【カスク】
【熟成年数】4~10年
【28~30年熟成した一流蒸留所の競演★オールドスタイルのダークシェリーモルト★ホットバター、煮込んだ果実、スモークプラム、チョコレート】ブレンデッドモルト 1994 28年 ミャオジアム 53.5% 700ml|酒のキンコー洋酒店 支店
【代金引換決済限定】 G&M オールドヴィンテージ グレンリヴェット 49年 デキャンタ [1938]年 蒸留 750ml 40度 (Glenlivet 49YO Distilled [1938]) ウィスキー kawahc|ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋
ダンカンテイラー レアレスト デラックス ブレンデッド 33年 700ml 43.4度 箱付 キンクレイス、レディーバーン、グレンクレイグをはじめとする閉鎖蒸溜所の33年以上のウイスキーが6つブレンド イギリス英国スコットランド kawahc|ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋
【未開栓】ボウモア 26年 ヴィンナーズ ヴィントナーズ トリロジー BOWMORE 26 Year Old The Vintner's Trilogy 700ml 48.7% アイラ シングルモルト スコッチウイスキー 箱付き 質屋 かんてい局 金沢久安店 22-2568H|質屋 かんてい局石川 店
グレンファークラスGlenfarclasOriginal BottlingLimited Edition1989 - 201446% vol. / 700 ml30 years of cooperationbetween Glenfarclas andHanseatischen Weinhandelsgesellschaft|WHISKY SHOP
【洋ナシのクランブル、バニラプリン、フレッシュでさわやかなリンゴ、モルトの優しい味わい】ストラスミル 1996 25年 シグナトリー 57% 700ml|酒のキンコー洋酒店 支店
ボウモア 21年 2000 オロロソシェリーカスク フィニッシュ (ウィルソン&モーガン) 56.5度 700ml|お酒のちゃがたパーク 店
【送料無料(一部地域を除く)】ラフロイグ 25年 カスクストレングス 木箱入り 並行品 51.9度 700ml|カネイ酔良マーケット
ゴードン&マクファイル GORDON&MACPHAIL グレングラント 1960 700ml スコッチウイスキー シングルモルト 【中古】|バイセル 店
【送料無料(沖縄は850円)】ラフロイグ 1991 23年 700ml 並行【RPC】【YOUNG zone】【ギフト】|濱の酒屋 中野酒店 店
ハイスピリッツ マスター・オブ・マジック アイル オブ ジュラ 12年 700ml|五銭や
マッカラン ファインオーク 25年 正規 箱入り 43度 700ml|ECHIGOYA
スペイバーン 44年 1977 カスクストレングス プライベート セレクション (ゴードン&マクファイル) 59.2度 700ml|お酒のちゃがたパーク 店
インヴァーゴードン 55年 1966 カスクストレングス シングルグレーン エクストラ オールド パティキュラー (ダグラスレイン) 49.9度 700ml|お酒のちゃがたパーク 店