新しく登場P5倍【6本~送料無料】テヌータ ポデルノーヴォ (ルネッリ) アウリテア 2017 赤ワイン カベルネ フラン イタリア 750ml|トスカニー イタリアワイン専門店

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ビオ醸造の名匠ルカ ダットーマ氏が心を打たれたカベルネフラン100%で造る「アウリテア」!
エレガントで優美なストラクチャーが際立つカンティーナ最高級赤

アウリテア テヌータ ポデルノーヴォ (ルネッリ)
Auritea Tenuta Podernovo (Lunelli)

P5倍【6本~送料無料】テヌータ ポデルノーヴォ (ルネッリ) アウリテア 2017 赤ワイン カベルネ フラン イタリア 750ml|トスカニー イタリアワイン専門店
商品情報
P5倍【6本~送料無料】テヌータ ポデルノーヴォ (ルネッリ) アウリテア 2017 赤ワイン カベルネ フラン イタリア 750ml|トスカニー イタリアワイン専門店名醸造家ルカ ダットーマ氏が手掛ける、テヌータ ポデルノーヴォ最高級のカベルネフランです。柔らかく極めてキメ細やかなタンニンに象徴される、確固とした、かつ優美なストラクチャー。余韻は長く、最後までこのテロワールを象徴する化石由来のミネラルのトーンが口中に心地よく広がります。『ガンベロロッソ2023』で最高賞トレビッキエリを受賞しています!(2017Vintage)

名だたるスーパートスカンを手掛けてきた天才醸造家ルカ ダットーマ氏も魅了するテヌータ ポデルノーヴォが誇るカベルネフラン


ルネッリ家は、自社が手掛けるテヌータ ポデルノーヴォ(トスカーナ)とテヌータ カステルブオーノ(ウンブリア)に、醸造コンサルタントとしてビオロジックのスペシャリストであるルカ ダットーマ氏を招聘しました。

ルカ ダットーマ氏が品質に驚き「カベルネフラン100%で造ってみないか」と呼びかける


ブドウ管理システム「アニマヴィティス」により選定されたカベルネフランを用いてワインを造ったところ、ダットーマ氏がそのクオリティに驚き「カベルネフラン100%を造ってみないか」と勧めたことでアウリテアの生産が始まりました。
「本来はメルローを使ってまろやかさを出すことも多いですが、カベルネフランに最適な自社畑が持つ土壌のポテンシャルによって、カベルネフラン100%でもワインに柔らかさと優美さが引き出されています。特別な日に楽しんでいただきたいですね」とテヌータルネッリ家の3代目アレサンドロ氏は話します。

海洋性の化石がザクザクと出る非常にユニークな土壌


P5倍【6本~送料無料】テヌータ ポデルノーヴォ (ルネッリ) アウリテア 2017 赤ワイン カベルネ フラン イタリア 750ml|トスカニー イタリアワイン専門店ピサ近郊に位置するテヌータ ポデルノーヴォは、エトルリア時代(紀元前8世紀~紀元前1世紀頃)からワインが造られていた海沿いの丘陵地帯に位置しています。長いワイン造りの歴史が証明するように、この地はブドウの成熟に適しているミクロクリマを備えており、海洋性の化石をふんだんに含む非常にユニークな土壌にも注目が集まっています。畑を歩くたびに“ザクザク”と化石を踏む音がするほどユニークな土壌で、海由来のミネラルを豊富に感じるワインに仕上がります。

イタリア国内初、ルネッリ家が導入したブドウ管理システム「アニマヴィティス」


P5倍【6本~送料無料】テヌータ ポデルノーヴォ (ルネッリ) アウリテア 2017 赤ワイン カベルネ フラン イタリア 750ml|トスカニー イタリアワイン専門店アニマヴィティスとは、ルネッリ家がイタリア国内で初めて導入したブドウ畑管理プログラムです(最初にテヌータ ポデルノーヴォで採用)。ブドウの樹の健康を常時監視することができ、収穫に理想的な日、時間、状況を確認するために大きく役立ちます。

ブドウ畑を綿密に解析し、高品質なブドウのみの選別が可能に


従来、ブドウの樹や葉の詳細なデータを測定、管理することは困難とされ、不均一なブドウを収穫することにつながっていました。アニマヴィティスはその問題を解決するべく、最先端のセンサーを用いてブドウ畑や葉、土壌について細部に渡る情報まで解析することができます。その結果、健康に育ったブドウのみ収穫することが可能になり、高品質なワイン生産を行うことができます。
アニマヴィティスを使用するルネッリの3代目アレサンドロ氏に、導入後の感想をお聞きすると、
「毎年、同じブドウ(の樹や葉)が健康であることはなく、どうしてもその年によって品質の差が生まれてしまいます。アニマヴィティスは“その瞬間”におけるブドウの状態を毎回計測することができるので、毎年データに基づいて優れたブドウを選定することができています。
テヌータ ポデルノーヴォで栽培しているカベルネフランも、アニマヴィティスによって土壌に最適な品種であることがわかり、カベルネフラン100%を造り始めました。近年、我々が手掛けるテヌータで多くのワインが高得点を受賞するようになったのも、アニマヴィティスの効果が大きいと思います」と答えてくださいました。『ジェームズサックリング』と『ワインアドヴォケイト』で93点を獲得しています。(2016Vintage)
2021年7月に「アウリテア」2016年を試飲しました。深く輝くルビーレッド。カカオ、バター、バニラ、カシス、ピーマンなど繊細で複雑な香り。柔らかいタンニンが特徴的で、エレガントなスパイシーな味わい。鼻腔を刺激する黒いスパイスの余韻が長く続く優美なワイン。
【受賞歴】ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2017)
生産者情報
テヌータ ポデルノーヴォ (ルネッリ) Tenuta Podernovo (Lunelli)
P5倍【6本~送料無料】テヌータ ポデルノーヴォ (ルネッリ) アウリテア 2017 赤ワイン カベルネ フラン イタリア 750ml|トスカニー イタリアワイン専門店テヌータ ポデルノーヴォ は、イタリアNo1の瓶内二次発酵のスプマンテの造り手として知られるフェッラーリを所有するルネッリ家がトスカーナで手掛けるワイナリーです。
醸造学校時代の知人から、トスカーナのピサ近郊の海沿いの丘陵地帯に素晴らしい土地があると紹介されたのが始まり。海の近くで畑からは貝の化石が多く見つかる土地で、エトルリア時代からワインが造られていた長い歴史があります。ここで、トスカーナを代表するサンジョヴェーゼを中心に、国際品種を使った個性的なワインを造っています。
ワイナリーのシンボルは海洋化石。このエステート内の鮮新世紀の青い粘土質土壌や黄色い砂質土壌のブドウ畑から、石炭紀後期の海洋化石が豊富に発見されたことに由来します。
●テヌータ ポデルノーヴォ (ルネッリ)の突撃インタビュー(2021年7月7日)
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 世界一に輝いた泡の最高峰フェッラーリが「美と善の融合」で挑戦するスティルワイン!国内初の畑管理プログラム“アニマヴィティス”でぐんぐん評価を上げる「テヌーテ ルネッリ」突撃インタビューはこちら>>
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【最大5,000円クーポン配布中 ※~16日迄】◎シャトーヌフ デュ パプ ハベムス パパム [ 2013 ] ドメーヌ サンタ デュック ( 赤ワイン ) 750ml ※お取り寄せ:稲葉|タカムラ ワイン ハウス
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【送料無料】ヴォーヌ・ロマネ オー・レア [2009] アンヌ・フランソワーズ・グロ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>|ワインショップ ミュズレ
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シャトー モンローズ 2002 Chateau Montrose フランス ボルドー 赤ワイン|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ 一級 レ スショ 2016年 手摘み100%&オーク樽10~12ヵ月熟成 ルイ ラトゥール社Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2016 Louis Latour AOC Vosne Romanee 1er Cru|愛あるしんちゃんショップ
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[2本まとめ買い] ル セードル カオール 2015年 シャトー デュ セードル フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン カオール フランス赤ワイン マルベック 750ml|Narlu
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コンチャイトロ サンライズ カベルネソーヴィニヨン 750ml×12本|なんでも酒やカクヤス 店
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スマイル シクロス カベルネ・ソーヴィニヨン Ciclos Cabernet Sauvignon定番 750ml ×12本 アルゼンチン/カルチャキ・ヴァレー ワイン【送料無料※一部地域は除く】|イズミックワールド
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パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 2012 Pavillon Rouge du Chateau Margaux フランス ボルドー 赤ワイン|ロマネ ROMANEE
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バラオンダ バラオンダ クリアンサ 赤 750ml/12本mx Barahonda Crianza 617993|あきさ
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[2本まとめ買い] CH.トロンコワ・ラランド 2015年 A.O.C.サン・テステフ フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン ボルドー フランス赤ワイン メルロー 750ml|Narlu
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【最大5,000円クーポン配布中 ※~16日迄】◎ボーヌ プルミエ クリュ ペルチュイゾ [ 2018 ] ジャン イヴ ドゥヴヴェイ ( 赤ワイン ) 750ml ※お取り寄せ:ラック・コーポレーション|タカムラ ワイン ハウス
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イタリア 高級 赤ワイン ワイングラス ギフト プレゼント ペア セット 赤ワインギフト カシアラ お歳暮 高級 美味しい 結婚記念日 結婚祝い 酒好き ソムリエ厳選 女性にもおすすめ|ワインとチーズの専門店フィアーノ
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シャトー ラ コンセイヤント 2013年 AOCポムロールChateau LA CONSEILLANTE 2013 AOC Pomerol【eu_ff】|うきうきワインの玉手箱
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