●サイズ(cm)全長(mm)質量(g)背厚(mm)
●244003804.9
●SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼全鋼で低温鍛造(650～800℃)での製造ですから､ハガネ本来の切れ味､ねばりが作り出せます｡鏡面は庖丁の美しさを引き出し､錆にくくしております｡柄は手になじむ八角仕上げになっています｡※鏡面は油拭きをしないでください｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､ マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡
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●JANコード：4905001016943
調理家電＞厨房機器＞包丁・砥石・包丁差し類＞TKG (Total Kitchen Goods)ASB55
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