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360年以上の歴史ある、ワインランド・南アフリカで造られた、フレッシュ&フルーティなすっきりコク旨白6本セットです。
ブーケンハーツクルーフ ウルフトラップ ホワイト
それぞれの品種で発酵。
シュナンブランとグルナッシュブランはフレンチオークを使用して熟成。
その後ブレンド。
濾過して瓶詰。
アーモンド、りんごの花、スパイスなどの豊な香り。
やさしい酸味、凝縮した果実味、なめらかでコクのある味わい。
それぞれの品種の要素がこのワインを複雑な面白いワインに仕上げています。
オークの風味もあり、フィニッシュはクリーンで余韻も長いです。
・相性の良い料理:シーフード、パスタ、中華料理、アジア料理など
マン シャルドネ セラーセレクト
フレッシュな酸味、トロピカルな風味、ほんのりオークの香りのあるワイン。
樽熟成により複雑でリッチなコクのある味わいに仕上がっています。
それぞれの要素が上手く調和し、バランス良くまとまっているので、家庭用はもちろん、レストランでも様々な料理に合わせやすい万能的なワインとしてお飲みいただけます。
マン ソーヴィニヨンブラン セラーセレクト
パッションフルーツ、ライム、青りんご、柑橘類などの香り。
15%セミヨンを加えワインにコクと複雑味を与えています。
フレッシュでクリスピー、爽やかさと程良いボディ感が心地良い商品です。
・相性の良い料理:鮨、魚料理、サラダ、様々な前菜料理に
ロバートソン シャルドネ
ロバートソン地区の山々の高地で栽培されたブドウを使用。
20%をフレンチオークで発酵、その後6ヶ月熟成。
残り80%はステンレスタンクで発酵、その後は澱(おり)を残したまま(シュール・リー製法)80日熟成。
最後にブレンドして瓶詰め。
・相性の良い料理:シーフード、サーモン、ローストチキン、タイやアジア系料理、豚肉など
ロバートソン シュナンブラン
35の契約農家からブドウを購入。
収穫は朝方の涼しい時間帯に実施。
ステンレスタンクで発酵、熟成させています。
「低価格の白ワイン=シャバシャバ」という常識を覆すワインです。
パッションフルーツや熟したフルーツなど豊かな香り。
活き活きした酸味の爽やかさと濃厚な果実の厚みを持ち合わせています。
しっかりしたボディの白ワイン。
リーベック シュナンブラン
収穫量:8~15トン/ha。
灌漑無しの畑と灌漑ありの畑のブドウを使用(一部は樹齢46年の古木)
フリーランジュース(一番搾り)のみ使用。
果実の香りをしっかり出すため、ステンレスタンクで通常より低い温度で低温発酵。
2つの高品質なタンクのみをブレンドして瓶詰め。
グアバ、グースベリーなど、トロピカルフルーツのしっかりと豊かな香りが最後まで続きます。
爽やかな酸味が心地良く、ワイン単一でも楽しめるフレッシュ&フルーティなワイン。
※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。
ワイナリー:ブーケンハーツクルーフ
原産国:南アフリカ/フランシュック
アルコール度数:13.8%
色:白
味わい:辛口
容量:750ml
ワイナリー:マン ヴィントナーズ
原産国:南アフリカ/コースタル
アルコール度数:14%
色:白
味わい:辛口
容量:750ml
ワイナリー:マン ヴィントナーズ
原産国:南アフリカ/コースタル
アルコール度数:14%
色:白
味わい:辛口
容量:750ml
ワイナリー:ロバートソン
原産国:南アフリカ/ロバートソン
アルコール度数:13%
色:白
味わい:辛口
容量:750ml
ワイナリー:ロバートソン
原産国:南アフリカ/ロバートソン
アルコール度数:14%
色:白
味わい:辛口
容量:750ml
ワイナリー:リーベック
原産国:南アフリカ/スワートランド
アルコール度数:13%
色:白
味わい:辛口
容量:750ml